La Ribera d’Ebre se suma, un any més, a la iniciativa del ‘Benvinguts a Pagès’, la festa de la pagesia catalana que se celebra el cap de setmana del 30 de setembre i 1 octubre arreu de Catalunya per donar a conèixer l’activitat del sector agroalimentari i promoure el consum responsable i els productes de proximitat, atraient visitants d’arreu de ...
Llegeix Més

“Estic molt content d’haver pogut fer aquest curs de formació, i de l’oportunitat que m’ha donat el Consell Comarcal d’aprendre en una escola de cuina de prestigi i reconeguda com la del Villa Retiro. A la cuina sempre va bé aprendre coses noves, estar al dia, conèixer noves maquinàries i tècniques… A més, hem pogut fer moltes preguntes i m’emporto ...
Llegeix Més

“Hi havia una vegada… un territori de petits productors, amb variats productes agroalimentaris de qualitat, fruit d’una història mil·lenària, hereva d’un passat iber amb empremtes cristianes, jueves i musulmanes, que ofereix un ampli mosaic de gènere cultivat i elaborat en una terra banyada per les cabaloses aigües del riu Ebre quan entra a Catalunya… un riu que, al seu pas per ...
Llegeix Més

Si el mes passat eren els restaurants de la comarca els que se sumaven a les propostes formatives del Ribera d’Ebre Viva (REV), amb un curs a l’escola Villa Retiro pensat per introduir el producte de proximitat als seus fogons, a partir d’aquest mes de febrer són els productors agroalimentaris els que aprofiten els recursos d’aquest programa de dinamització econòmica ...
Llegeix Més

La presidenta del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, Gemma Carim, ha donat la benvinguda aquest dimarts als vint restauradors, cuiners i cambrers de la comarca que participaran en el primer dels dos seminaris programats aquest 2023 dins el programa Ribera d’Ebre Viva (REV) per a la millora de la competitivitat de les empreses riberenques. Es tracta d’una formació a ...
Llegeix Més

Els dies 1 i 2 d’octubre, Benvinguts a Pagès, la gran festa de la pagesia catalana, torna a la Ribera d’Ebre. Hi participaran cinc explotacions agroalimentàries, quatre restaurants de proximitat, cinc allotjaments de la comarca i dues activitats complementàries. Des de la primera edició d’ara fa set anys que la Ribera d’Ebre amb la coordinació del Consell Comarcal participa en ...
Llegeix Més